-
Hotel snackbar ; panduan untuk uji kompentensi
Lulusan pendidikan perhotelan-pariwisata harus kompeten dalam bidangnya. Tertinggal dalam kompetensi berarti kehilangan peluang untuk mendapatkan pekerjaan secara tepat. Padahal lowongan kerja di ...
- Tersedia di Perpustakaan kampus Margonda,
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
| Kode Buku | : | 240087 |
| Kode Klasifikasi | : | 643.4 |
| Judul Buku | : | Hotel snackbar ; panduan untuk uji kompentensi |
| Edisi | : | I |
| Penulis | : | Bartono PH dan Ruffino EM |
| Penerbit | : | ANDI |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Tahun | : | 2009 |
| ISBN | : | 978-979-29-0753-7 |
| Tajuk Subjek | : | Snack Bar hotel |
| Deskripsi | : | x, 182 hlm. ; 23 cm |
| Eksemplar | : | 1 |
| Stok | : | 1 |
| Petugas Input | : | Suagam. S.Kom |
Lulusan pendidikan perhotelan-pariwisata harus kompeten dalam bidangnya. Tertinggal dalam kompetensi berarti kehilangan peluang untuk mendapatkan pekerjaan secara tepat. Padahal lowongan kerja di kafe dan restoran, hotel, terbuka lebar untuk mereka yang memiliki kompetensi bartending dan snackbar. Buku ini disiapkan untuk mereka yang akan menghadapi ujian kompetensi bar dan snackbar serta mereka yang berminat memperdalam pengetahuan di bidang ini.
Terkait Subjek Buku yang sama
TENTANG PERPUSTAKAAN
E-Library Perpustakaan Universitas Nusa Mandiri merupakan
platform digital yang menyedikan akses informasi di lingkungan kampus Universitas Nusa Mandiri seperti akses koleksi buku, jurnal, e-book dan sebagainya.
INFORMASI
Alamat : Jln. Jatiwaringin Raya No.02 RT08 RW 013 Kelurahan Cipinang Melayu Kecamatan Makassar Jakarta Timur
Email : perpustakaan@nusamandiri.ac.id
Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB
Perpustakaan Universitas Nusa Mandiri @ 2020