Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran
Biaya merupakan arus keluar dari sumber ekonomi yang dikorbankan pemiliknya untuk mendapatkan manfaat dari barang atau jasa yang dibelinya. Dalam menunjang kinerja keuangan pengelola hotel dan ...
- Tersedia di Perpustakaan kampus Jatiwaringin,
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online

Detail Informasi
Sinopsis Buku

Kode Buku	:	230060
Kode Klasifikasi	:	647.94068
Judul Buku	:	Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran
Edisi	:	1
Penulis	:	Atun Yulianto, Ani Wijayanti, M. Fathurrahman N. H., dan Wisnu Hadi
Penerbit	:	Expert
Bahasa	:	Indonesia
Tahun	:	2021
ISBN	:	978-623-6476-31-4
Tajuk Subjek	:	Akuntansi,Hotel Manajemen
Deskripsi	:	xvi, 236 hlm. : 24 cm
Eksemplar	:	1
Stok	:	1
Petugas Input	:	Sausan Elsya Pratiwi, S.IP

Biaya merupakan arus keluar dari sumber ekonomi yang dikorbankan pemiliknya untuk mendapatkan manfaat dari barang atau jasa yang dibelinya. Dalam menunjang kinerja keuangan pengelola hotel dan restoran membutuhkan kalkulasi dan pemahaman yang baik atas aktivitas biaya ditiap bagian perusahaan. Pengendalian untuk biaya-biaya yang dikeluarkan ditiap bagian perusahaan membutuhkan pengawasan agar tidak terjadi penyimpangan dan berjalan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Pengendalian biaya pada industri perhotelan meliputi lingkup biaya kamar, produksi makanan dan minuman, persediaan bahan baku, material dan supplies. Oleh karena itu perencanaan biaya memerlukan perhitungan yang lengkap sehingga memudahkan dalam pengaplikasian dan pengambilan keputusan oleh manajemen.

Terkait Subjek Buku yang sama

Sistem informasi akuntansi
Kajian buku Sistem Informasi Akuntansi menggambarkan konsep memproses data keuangan dalam suatu perusahaan. Baik pemrosesan data keuangan secara manual ataupun pemrosesan data yang sudah rnenggunakan ... Baca Selengkapnya
Akuntansi perpajakan
Buku ini disusun berdasarkan akun-akun utama dalam perusahaan yang didalamnya dibahas ketentuan perpajakan yang memengaruhi pencatatan jurnal, buku besar, hingga pembuatan laporan keuangan yang ... Baca Selengkapnya
Pengantar Akuntansi
Buku ini sangat cocok untuk dipelajari bagi pembaca yang memulai mempelajari akuntansi baik siswa ataupun mahasiswa. Selain disusun secara sederhana juga menggunakan bahasa yang sederhana dan relatif ... Baca Selengkapnya
Teori akuntansi suatu pengantar
Topik yang dibahas dalam buku ini meliputi pelaporan keuangan dan standar akuntansi, kerangka kerja konseptual, struktur teori akuntansi, teori akuntansi dan perumusannya, pelaporan laba rugi, neraca ... Baca Selengkapnya
Akuntansi dasar : untuk pemula
Buku Akuntansi ini bertujuan memberi pemahaman tentang ilmu akuntansi dan penerapan/ aplikasinya pada kejadian nyata di perusahaan karena disusun dalam bahasa yang cukup sederhana serta mudah ... Baca Selengkapnya

TENTANG PERPUSTAKAAN

E-Library Perpustakaan Universitas Nusa Mandiri merupakan platform digital yang menyedikan akses informasi di lingkungan kampus Universitas Nusa Mandiri seperti akses koleksi buku, jurnal, e-book dan sebagainya.