ANALISA PEMILIHAN APLIKASI PEMESANAN MAKANAN ONLINE MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP)

• NOVRANZA KANNIA

---

ABSTRAK

ABSTRAK 

Novranza Kannia (11211497), Analisa Pemilihan Aplikasi Pemesanan Makanan Online Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP)

Pemesanan makanan secara online sudah menjadi cara paling umum yang digunakan masyarakat untuk memesan makanan dengan memanfaatkan situs atau aplikasi. Maraknya aplikasi pemesanan makanan online saat ini memicu adanya persaingan bisnis. Semakin beragam layanan, fitur dan tampilan yang ditawarkan dari masingmasing aplikasi tersebut seperti, tersedia restoran makanan yang lengkap, pelayanan yang cepat karena memiliki armada yang sudah banyak, terdapat voucher gratis ongkos kirim, serta adanya potongan harga (discount) yang membuat pengguna bingung untuk memilih salah satu aplikasi terbaik dari aplikasi pemesanan makanan online tersebut. Diperlukan sebuah metode yang dapat digunakan untuk pengambilan keputusan yaitu menggunakan metode Analytical Hierarchy Process Method (AHP). Metode tersebut digunakan dalam menguji penentuan aplikasi pemesanan makanan online terbaik dengan kriteria yang telah ditentukan antara lain potongan harga, kecepatan pengantaran, metode pembayaran, pilihan resto. Hasil dari penelitian ini, faktor utama yang paling di prioritaskan dalam penilaian adalah kriteria potongan harga dengan nilai 0,511 atau 51%. Alternatif yang terpilih dan paling sesuai dengan kriteria adalah aplikasi Shopeefood dengan presentase nilai 41%, karena unggul di peringkat pertama pada tiga kriteria yaitu potongan harga, kecepatan pengantaran dan metode pembayaran. Kemudian di peringkat kedua adalah aplikasi Gofood dengan presentase nilai 33%. Di peringkat terendah adalah aplikasi Grabfood dengan presentase nilai 26%.

Kata Kunci: Aplikasi Pemesanan Makanan Online, AHP, Sistem Pendukung Keputusan

KATA KUNCI

Metode AHP

---

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR PUSTAKA

[1] H. Pratikno, I. Puspasari, W. I. Kusumawati, and Y. P. Admaja, “Implementasi Aplikasi Pemantau Kapasitas Pengunjung Restoran Sebagai Upaya Mendukung Program Peraturan Daerah Setempat Selama Masa Pandemi,” J. Abdikarya J. Karya Pengabdi. Dosen dan Mhs., vol. 4, no. 02, pp. 67–74, 2021.

[2] D. Darsiti and D. Haerofifah, “Perancangan Aplikasi Pemesanan Makanan Berbasis Web (Studi Kasus?: New Normal Eatery),” J. Nuansa Inform., vol. 16, no. 1, pp. 101–107, 2022.

[3] M. Rahmawita and A. Wiratama, “Aplikasi Pemesanan Menu Makanan Restoran dan Cafe Berbasis Android,” J. Ilm. Rekayasa dan Manaj. Sist. Inf., vol. 7, no. 1, pp. 76–82, 2021.

[4] A. P. U. P. Lestari, “Fenomena Pemesanan Makanan Secara Daring dan Pengaruhnya Terhadap Arsitektur Rumah Makan di Denpasar Barat,” Semin. Nas. Manajemen, Desain Apl. Bisnis Teknol., vol. 5, pp. 254–260, 2022.

[5] C. Febrica and N. Trianasari, “Analisis Perbandingan Kualitas Pelayanan dan Bauran Pemasaran Pada Layanan Go Food dan Grab Food di Pulau Jawa,” eProceeding Manag., vol. 7, no. 2, pp. 2112–2116, 2020.

[6] R. Wangsadinata, C. N. Geraldine, and A. Aprilia, “Pengaruh Technology Acceptance Model dan Perceived Benefits Terhadap Minat Penggunaan Aplikasi Shopee Food pada Masyarakat Surabaya,” J. Manaj. Perhotelan, vol. 7, no. 2, pp. 104–114, 2021.

[7] S. Susbiyantoro, H. Harjoko, and S. R. Almakiyah, “Analisis Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Kepuasan Pembelian (Studi Kasus Aplikasi Pesan Antar Makanan Online),” JAB (Jurnal Akunt. Bisnis), vol. 7, no. 02, pp. 1–14, 2021.

[8] E. Widanengsih, W. Kurniadi, and H. Destiana, “Adopsi Penggunaan Aplikasi Mobile Food Ordering Dengan Pendekatan Model Unified Theory of Acceptance and Use of Technology 2,” J. Ind. Eng. Manag. Res., vol. 3, no. 1, pp. 63–79, 2022.

[9] R. Agraeni and D. Gustian, “Analisis Pemilihan Supplier dengan Pendekatan Analytical Hierarchy Process di PT. ABC,” J. Sains Komput. dan Inform., vol. 6, no. 1, pp. 351–358, 2022.

[10] S. Atmojo, S. Dewi, N. Widhiyanta, and R. Utami, “Sistem Informasi Rekomendasi Pemilihan Sekolah Dasar dengan Metode AHP Studi Kasus Surabaya Barat,” J. Ilm. Edutic, vol. 7, no. 2, pp. 85–93, 2021.

[11] G. P. Sanyoto, R. I. Handayani, and E. Widanengsih, “Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Laptop untuk Kebutuhan Operasional dengan Metode AHP (Studi Kasus: Direktorat Pembinaan Kursus dan Pelatihan Kemdikbud),” 60 J. Pilar Nusa Mandiri, vol. 13, no. 2, pp. 167–174, 2017.

[12] W. I. Pambudi, M. Izzatillah, and Solikhin, “Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Karyawan Terbaik menggunakan Metode AHP PT Ngk Busi Indonesia,” J. Ris. dan Apl. Mhs. Inform., vol. 02, no. 01, pp. 113–120, 2021.

[13] R. Habibi, F. B. Putra, and I. F. Putri, Aplikasi Kehadiran Dosen Menggunakan PHP OOP. Bandung: Kreatif Industri Nusantara, 2020. [14] R. R. Fajri, P. Hambali, and W. I. Rahayu, Rancang Bangun Aplikasi Penentuan dan Share Promo Produk Kepada Pelanggan dari Website ke Media Sosial Berbasis Desktop. Bandung: Kreatif Industri Nusantara, 2020. [15] D. A. M. M. S. Fauzi, Potret PPKM dalam Kehidupan Masyarakat Indonesia. Klaten: Penerbit Lakeisha, 2021.

[16] Gunawan, Revolusi Industri 4.0 untuk Sektor Pertanian, Perkebunan dan Peternakan. Jakarta: Guepedia, 2019.

[17] H. T. Sihotang and S. Efeni, Sistem Pendukung Keputusan Teori, Konsep & Implementasi Metode. Medan: CV. Cattelya Darmaya Fortuna, 2022.

[18] D. B. A. Haudi, S.Pd., M.M., Teknik Pengambilan Keputusan. Sumatra Barat: Penerbit Insan Cendekia Mandiri, 2021.

[19] D. Diana, Metode dan Aplikasi Sistem Pendukung Keputusan. Yogyakarta: Deepublish CV Budi Utama, 2018.

[20] T. Limbong et al., Sistem Pendukung Keputusan: Metode & Implementasi. Medan: Yayasan Kita Menulis, 2020.

[21] A. Andoyo et al., Sistem Pendukung Keputusan Konsep, Implementasi & Pengembangan. Indramayu: CV. Adanu Abimata, 2021.

[22] F. Sari, Metode dalam Pengambilan Keputusan. Yogyakarta: Deepublish CV Budi Utama, 2018.

[23] D. Nofriansyah, Konsep Data Mining vs Sistem Pendukung Keputusan. Yogyakarta: Deepublish CV Budi Utama, 2014.

[24] D. rer. nat. D. N. Utama, Sistem Penunjang Keputusan Filosofi, Teori dan Implementasi. Yogyakarta: Penerbit Garudhawaca, 2017.

[25] A. Supriadi, Analytical Hierarchy Process (AHP) Teknik Penentuan Strategi Daya Saing Kerajinan Bordir. Yogyakarta: Deepublish CV Budi Utama, 2018.

[26] I. Ismail, Pengukuran Kinerja SDM. Banyumas: CV. Pena Persada, 2020.

[27] A. B. Pranogyo, Hamidah, and T. Suyatno, Kinerja Karyawan Teori Pengukuran dan ImplikasiB. Bandung: CV Feniks Muda Sejahtera, 2021.

[28] B. Suprapto, Model Sistem dan Penerapan Metode Analytical Hierarchy 61 Process (AHP) pada Sistem Pendukung Keputusan. Banyumas: Zahira Media Publisher, 2022.

[29] Poningsih et al., Sistem Pendukung Keputusan: Penerapan dan 10 Contoh Studi Kasus. Medan: Yayasan Kita Menulis, 2020.

[30] M. Marimin and N. Maghfiroh, Aplikasi Teknik Pengambilan Keputusan dalam Manajemen Rantai Pasok. Bogor: PT Penerbit IPB Press, 2014.

[31] J. Hutagalung and A. Azlan, Penerapan AHP-GIS Berbasis Web. Klaten: Penerbit Lakeisha, 2020.

[32] J. Ismanto, M. Sarjan, and A. A. Qashlim, “Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Menu Makanan pada Rumah Makan menggunakan Metode AHP,” J. Peqguruang Conf. Ser., vol. 2, no. April, pp. 104–109, 2020.

[33] V. I. Maulidina, M. Orisa, and FX. Ariwibisono, “Analisis Perbandingan Metode AHP dan Topsis pada Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Menu Makanan untuk Anak Pasca Operasi Hisphrung Berbasis Web,” JATI (Jurnal Mhs. Tek. Inform., vol. 4, no. 1, pp. 239–246, 2020.

[34] K. Khotimah and S. Ipnuwati, “Pemilihan Cafe Terbaik menggunakan Metode AHP,” Expert J. Manaj. Sist. Inf. dan Teknol., vol. 8, no. 1, pp. 250–259, 2018.

[35] Y. H. Siregar and S. Rahayu, “Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Menu Makanan bagi Anak dengan Metode Analitycal Hierarchy Process (AHP),” J. Teknol. Inf., vol. 2, no. 1, p. 24, 2018.

[36] R. A. Prahastuti, J. Hutabarat, and D. I. Laksmana, “Penentuan Bobot Kriteria Pemilihan Alternatif Online-Shop dalam Memasarkan Produk Kosmetik dengan menggunakan Analytical Hierarchy Process (AHP),” J. Teknol. Dan Manaj. Ind., vol. 6, no. 2, pp. 30–35, 2021.

[37] N. B. Putra, M. Tanjung, and S. A. Gultom, “Implentasi Penggunaan Aplikasi Berbasis Online Atas Penerimaan Pajak Restoran di Kota Binjai,” J. Budg. Akunt., no. 1, p. 114, 2018.

[38] A. Christian, R. Suparianto, and D. S. Putri, “Perancangan Aplikasi e-Canteen berbasis Android dengan menggunakan Metode Object Oriented Analysis dan Design (OOAD) pada Kantin Makan Nona Geprek Prabumulih,” JSK (Jurnal Sist. Inf. dan Komputerisasi Akuntansi), vol. 5, no. 1, pp. 1–7, 2021.

[39] V. Izella and S. Remista, “Pengaruh Promo Shopeefood Terhadap Minat Beli Pengguna Shopee (Di Daerah Tangerang Selatan),” Fak. Ekon. Univ. Advent Indones., pp. 46–58, 2021.

[40] V. B. Pambudi and K. Khuzaini, “Analisis Persepsi Nilai terhadap Kepuasan Pelanggan pada Layanan GoFood di Kalangan Mahasiswa STEISIA Surabaya,” J. Ilmu dan Ris. Manaj., vol. 8, pp. 1–18, 2019.

[41] A. R. Firdhiani and A. Setiyaningrum, “Studi tentang Faktor-Faktor Penentu 62 Customer Loyalty pada Grabfood: Investigasi atas Perceived Value, Customer Satisfaction, dan Switching Cost,” Ekon. Bisnis, vol. 25, no. 2, p. 120, 2020.

[42] P. A. K. Wardani, F. R. Reinaldy, and I. P. Tyas, “Analisis Faktor-Faktor Keputusan Pembelian Makanan dengan menggunakan Jasa ShopeeFood,” J. Kaji. Keislam. Multi-Perspektif, vol. 2, no. 1, pp. 5–24, 2022.

[43] S. Sumarsid and A. B. Paryanti, “Pengaruh Kualitas Layanan dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Grabfood (Studi Wilayah Kecamatan Setiabudi),” J. Ilm. M-Progress, vol. 12, no. 1, pp. 70–83, 2022.

[44] N. Kannia, “Penyusunan Sturktur Hirarki Pemilihan Aplikasi Pemesanan Makanan Online.” Jakarta, 2022.

[45] N. Kannia, “Pengumpulan Data Menggunakan Kuesioner.” Jakarta, 2022.

[46] N. Kannia, “Perhitungan Normalisasi pada Matriks Perbandingan Berpasangan.” Jakarta, 2022. [47] N. Kannia, “Perhitungan Bobot Prioritas menggunakan Software Expert Choice.” Jakarta, 2022.