Definisi perilaku konsumen adalah rujukannya pada produk dan jasa. Kita dapat mengklaim kepemilikan atas objek apa pun, fisik atau metaforis, dan kita dapat mengonjektifkan apa pun temasuk makhluk hidup lainnya. Dalam arti luas, "produk" dapat mencakup barang, manusia, hewan bukan manusia, dan bahkan gagasan. Dan meskipun kita tidak dapat memiliki layanan, kita dapat dan memang mengkonsumsinya. Kita melihat bahwa perilaku konsumen mencakup banyak hal, jika bukan sebagian besar, aktivitas kita sehari-hari. Bahkan ketika tidur, kita menggunakan tempat tidur dan seprai, dan semakin banyak orang yang menggunakan alat pelacak tidur. Dalam buku ini pada bab 1 dijelaskan tentang Pengantar Perilaku Konsumen, bab 2 tentang Metode Riset Konsumen, bab 3 tentang Perspektif Produk, bab 4 tentang Perjalanan Konsumen, bab 5 tentang Persepsi Sensorik dalam Konteks Konsumsi, bab 6 tentang Memori dan Priming, bab 7 tentang pengaruh Sosiokultural dan Interpersonal Terhadap Perilaku Konsumen, bab 8 tentang Kerentanan pada Konsumen Dewasa, bab 9 tentang Anak sebagai Konsumen, bab 10 tentang Hewan sebagai Konsumen dan Objek Konsumsi, bab 11 tentang Dampak Teknologi dan Pergeseran Nilai pada Perilaku Konsumen, bab 12 tentang Pengaruh Keprobadian terhadap Perilaku Pembelian Impulsif, bab 13 tentang Budaya dan Perilaku Konsumen, bab 14 tentang Faktor Sosial dan Perilaku Konsumen, dan bab 15 tentang Faktor Psikologi dan Perilaku Konsumen.