Kode Buku : 230388
Kode Klasifikasi : 648.5
Judul Buku : Hosekeeping passport: manajemen operasional hosekeeping dasar
Edisi : 1
Penulis : Ludfi Orbani
Penerbit : ANDI
Bahasa : Indonesia
Tahun : 2017
ISBN : 978-979-29-6617-6
Tajuk Subjek : Manajemen Housekeeping
Deskripsi : x, 342 hlm. : ill. ; 23 cm
Eksemplar : 1
Stok : 1
Petugas Input : Sofia Nurani, S.Hum
Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku.
Buku ini terdiri dari dua seri. Dalam buku pertama yang berjudul Housekeeping Passport; Operasional Housekeeping-Dasar akan disampaikan beberapa hal penting, diantaranya:
- Housekeeping Hotel
- Room Section
- Housekeeping Cleaning Methods
- Public Area, Sanitary, & Interior Managing Equipment & Cleaning Agent
- Laundry & Linen
Sementara itu, buku kedua lebih berfokus pada hal-hal yang berkaitan denga administrasi, kauangan dan sumber daya manusia dalam Departemen Housekeeping dan Laundry serta kesehatan dan kebersihan lingkungan hotel
Terkait Subjek Buku yang sama

TENTANG PERPUSTAKAAN


PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS NUSA MANDIRI


E-Library Perpustakaan Universitas Nusa Mandiri merupakan platform digital yang menyedikan akses informasi di lingkungan kampus Universitas Nusa Mandiri seperti akses koleksi buku, jurnal, e-book dan sebagainya.


INFORMASI


Alamat : Jln. Jatiwaringin Raya No.02 RT08 RW 013 Kelurahan Cipinang Melayu Kecamatan Makassar Jakarta Timur

Email : perpustakaan@nusamandiri.ac.id

Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB

Perpustakaan Universitas Nusa Mandiri @ 2020